bensels Kampott Pfeffer, 50g

11,50 

Roter Kampott Pfeffer gehört zu den exklusivsten Pfeffersorten der Welt. Nur die vollreifen Beeren werden, von Hand verlesen, zu rotem Kampott Pfeffer.
Fruchtig, intensiv und vollmundig, reichen z.B. für ein Steak schon wenige Körner um dies zusammen mit Meersalzflocken zu einer Sensation werden zu lassen.

Ich stoße den Pfeffer im Mörser grob, kurz vor dem Servieren um sein volles Aroma zur Geltung zu bringen.

 

Vorrätig

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Beschreibung

Verantwortlicher Hersteller: Starling Farm, 19, Ly Yoat Lay Street 172, Phnom Penh, Kambodscha.