Fusilli N°48, Rummo, 500g

Den meisten Menschen ist es egal, was für Nudeln sie kochen: „Ist doch sowieso die gleiche Zutat drin“. Wer allerdings mal hochwertige italienische Nudeln gegessen hat, der kennt den Unterschied und möchte sich nie mehr von einfachen und billigen Nudeln ernähren. Nicht nur die Herkunft des Hartweizens spielt eine große Rolle sondern natürlich auch die sorgfältige Verarbeitung und Trocknung des Teiges sind von großer Bedeutung.

Diese spiral- oder spindelförmige Pasta aus bestem Hartweizen kann sehr gut Saucen aufnehmen und ist daher besonders mit einem fruchtigen Tomatenragout ein Genuss. Aber auch super lecker als Salat, ganz besonders mit unserem Condimento! 😉