Güde Santoku Messer 18 cm „Olivenholz“

125,00 

Mein Lieblingsmesser zum Schnippeln und Hacken von Kräutern und Gemüse aller Art.
Klingenlänge 18cm

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Beschreibung

Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet.

Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Güde. Seit vier Generationen fühlt sich die Familie der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, ohne jegliche Kompromisse verpflichtet.