Isländische Rauchsalzflocken, 125g, Nordur

7,50 

(6,00  / 100 g)

Hölzer aus Birke und Eiche verleihen den Meersalzflocken ein unvergleichliches Raucharoma. Es sieht toll aus mit seiner bräunlichen Farbe und der Duft ist überwältigend und erinnert an einen guten Whiskey. Ein ideales Salz für alles Gegrillte, harmoniert wunderbar mit Lamm, Salaten und Fisch.
Das Salz vor dem Servieren über das Gericht zwischen den Fingern verreiben, oder auf dem Tisch parat haben um leicht nachzuwürzen.

Das Salz wird durch eine einzigartige, geothermale Herstellungsweise gewonnen, die 1753 zum ersten Mal getestet und seitdem in Island und Dänemark angewendet und sorgfältig gepflegt wird. Das Meerwasser im Breiðafjörður (Fjord im Westen von Island) hat eine einmalige, intensive Note. Bei der Herstellung wird es in Siedepfannen geleitet und langsam mit heißem Wasser aus natürlichen Quellen erhitzt.

Vorrätig

Produkt enthält: 125 g

Kategorie:

Beschreibung

Zutaten: Meersalz, Rauch

Verantwortlicher Unternehmer: NORDUR&CO, Grandagardur 16, 101 Reykjavik, Island.