Mafaldine N°80, 500g, Rummo

3,80 

(0,76  / 100 g)

Historisches Format, in Neapel erfunden. Eventuell eine Huldigung an Mafalda von Savoyen, die Tochter Vittorio Emanueles III. Die breite Pasta von mit dem gekräuselten Rand wird in Italien gern für Fleischsaucen genommen. Kochzeit 8 Minuten.
Ich verwende die Mafaldine klassisch als Bandnudel zu Ragouts, Gulasch oder als schönes Pastagericht mit Kapern und Tomatensauce.

Vorrätig

Produkt enthält: 500 g

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Beschreibung

Zutaten: Hartweizenmehl

Allergen: Weizen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 1510 kJ/356 kcal, Fett: 1.6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g, Kohlenhydrate: 69.5 g, davon Zucker: 3.1 g, Ballaststoffe: 2.9 g, Eiweiß: 14.5 g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Rummo S.p.A., Contrada Ponte Valentino, Z.I. Area ASI, 82100 Benevento (BN), Italien